L'oignon est une espèce herbacée, vivace par son bulbe unique, cultivée comme une annuelle ou bisannuelle (floraison la deuxième année). Feuilles allongées vert-bleuté, enroulées à une tige qui peut...

Comme l'oignon son cycle est bisannuel, bien qu'il se cultive en annuel, en évitant ainsi la floraison. Il approche les 50 cm de hauteur, avec des feuilles allongées de croissance différentes à leur...

Variété de cresson de pleine terre, cresson vivace légèrement plus piquant que le cresson alénois.

Variété de cresson de pleine terre, cresson vivace légèrement plus piquant que le cresson alénois.

La variété la plus commune du navet commercialisée en légume en Europe et au Nord de l'Amérique. Sa peau et sa chair sont de couleur généralement blanche, à l'exception de son sommet (1 à 3 cm) qui...

C'est un chou aux racines élargies. Les rutabagas sont des plantes bisannuelles, d'une hauteur de 25 à 30 cm. La pulpe des racines est habituellement jaune, mais quelques fois blanche, et la peau...

Forme une espèce de rosette de feuilles durant la première année de culture, les feuilles de cette variété toujours charnues contiennent des protéines capables de leur faire des réserves d'eau et...

Plante similaire au chou fleur, encore que les feuilles sont plus étroites et plus dressées, avec un pétiole généralement dénudé, et des limbes aux bords plus courbés; ainsi que des nervures plus...

Son habitat naturel est varié, il existe des formes sauvages sur tout le continent européen, surtout sur les côtes rocheuses escarpées. C'est une plante bisanuele ou pérenne. Elle possède une grosse...

C'est un piment très doux, de taille moyenne, utilisé souvent quand il est vert. Sa variété basique est d'un vert foncé à maturité.

Cette plante possède un puissant système radicalaire. Sa taille est variable, elle dépend des conditions de culture, variant de 0,5 à 0,8 m. Les feuilles sont disposées sur les tiges dressées. Les...

Petit buisson trapus aux fruits d'un rouge intense.

Espèce à grand développement, à la tige creuse, fragile et rugueuse, s'étalant au sol. Les feuilles sont grandes. Les fleurs solitaires, jaunes. Fruit comestible de forme cylindrique à chair blanche...

Plante herbacée biannuelle, avec des tiges striées à petits poils raides, inclinées vers le bas. Elle peut atteindre environ 1,5m. Feuilles composées, de 2 à 3 fois pennées, avec folioles aux...

Variété de salade frisée de grande taille, à la tête très crépue, pommée, à maturité moyenne. Sa couleur est vert sombre.

Variété de laitue aux feuilles moyennement frisées de couleur rouge intense dans sa partie la plus externe.

Plance herbacée pérenne au goût piquant, souches rampantes à rhizomes , tiges jusqu'à 50cm, qui s'enracinent près de la base, ascendantes, épaisses, et noyaux. Feuilles à plusieurs sections, aux...

Le radis est une plante potagère à racine, de culture facile, qui ne prend pas beaucoup de surface, et pousse rapidement. La racine est de couleur rouge dans sa partie supérieure et blanche à la...

Le radis est une plante potagère à racine, de culture facile, qui ne prend pas beaucoup de surface, et pousse rapidement. La racine est de couleur rouge écarlate, de petite ou moyenne taille.

Le radis est une plante potagère à racine, de culture facile, qui ne prend pas beaucoup de surface, et pousse rapidement. La racine est de couleur rouge écarlate, de petite ou moyenne taille.

Le radis est une plante potagère à racine, de culture facile, qui ne prend pas beaucoup de surface, et pousse rapidement. La racine est de couleur noire, de taille grande ou moyenne.

D'un petit diamètre au port un peu dressé, sans tige. Les petites fleurs groupées en fausses ombelles de couleur bleutée. Disposition circulaire des feuilles, étalées au contact du sol, les feuilles...

Ses tiges ramifiées peuvent atteindre les 20 à 30cm de hauteur, se terminant en fausses ombelles de fleurs de petites tailles de couleur bleutée. Disposition circulaire de feuilles, étalées au...

Plante annuelle aux feuilles allongées, disposition circulaire des feuilles, étalées au contact du sol, utilisées en salades, très appréciées pour leur goût. Se cultive en sols perméables et légers,...